为提高教育教学质量，展示教学成果和学生风采，根据国家级、自治区技能比赛要求，商贸旅游师生投入到紧张的竞赛训练辅导阶段，为国赛及自治区赛备赛。

商贸旅游系备战的比赛项目包括：导游服务比赛、中餐摆台比赛、西餐摆台比赛、茶艺技能比赛、中式铺床比赛、礼仪比赛。

本次大赛旨在检验参赛选手专业操作技能的规范性和熟练性，考查学生安全操作意识以及文明服务礼仪，引导职业教育关注现代服务行业发展趋势和对人才的新需求，加快旅游酒店、高乘服务行业所需的高素质技能型人才的培养。